不鏽鋼（gāng）發酵罐是指工（gōng）業上用於微生（shēng）物發酵的設備。主體（tǐ）通常由不（bú）鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結（jié）構必須嚴密（mì）合理。可承受蒸汽滅菌，具有（yǒu）一定的靈活性，內部附件盡（jìn）量（liàng）減少，具有堅固的材料和能量傳遞性（xìng）能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵（jiào）罐有許多不同類型的（de）產品，其中一些可以進行（háng）定製以滿足用戶的需求，並且具（jù）有相對廣泛的（de）應用範圍。