不鏽鋼發酵罐是指工業上用（yòng）於（yú）微生物發酵的設備。主（zhǔ）體通常由不鏽（xiù）鋼製成，容積（jī）一般為（wéi）1-200m³、在設計和加工中，結（jié）構（gòu）必須嚴密合理。可承受蒸汽滅（miè）菌，具有一定的靈活（huó）性，內部附件盡量減少，具有堅固的材料和能量傳（chuán）遞性能，可以調（diào）節（jiē）以方便清潔並減（jiǎn）少汙染。適用（yòng）於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不（bú）同類型（xíng）的產品，其中一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用（yòng）範圍。