不鏽鋼發（fā）酵（jiào）罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不（bú）鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和（hé）加工中，結構必（bì）須嚴密（mì）合理。可承受蒸汽滅菌，具有（yǒu）一定的靈活性，內部附件盡量減少，具有（yǒu）堅（jiān）固的材料和能量傳遞性能，可以調節以（yǐ）方便清潔並減少汙染。適用於（yú）製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一些可以進行定製以滿（mǎn）足用戶的（de）需求，並且具有相對廣泛的應用範圍（wéi）。