不（bú）鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽（xiù）鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理（lǐ）。可承受蒸汽滅菌，具有（yǒu）一定（dìng）的（de）靈活性，內部附件盡量減少，具（jù）有堅固（gù）的材料和能量傳遞性（xìng）能（néng），可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐（guàn）有許多（duō）不同類型的產（chǎn）品，其中一些可以進行定製以滿足用（yòng）戶的需求（qiú），並且具有（yǒu）相對廣泛的應用範（fàn）圍。