不鏽鋼發酵（jiào）罐是（shì）指（zhǐ）工業上用於微生物發酵的設備（bèi）。主體（tǐ）通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理（lǐ）。可承受蒸汽滅菌（jun1），具有一（yī）定的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅（jiān）固（gù）的材料和（hé）能量傳遞性能（néng），可以調節以方便清潔並減少汙（wū）染（rǎn）。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型（xíng）的產品，其中一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。