不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵（jiào）的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設（shè）計和加工中，結構必須嚴密（mì）合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減（jiǎn）少，具有堅固的材料（liào）和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並（bìng）減少（shǎo）汙染（rǎn）。適用於（yú）製造各種產品並降低能（néng）耗。 發酵罐（guàn）有許多不同（tóng）類型的產品，其中一些可以進行定製以滿（mǎn）足用（yòng）戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。