不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發（fā）酵的設備。主體通常由（yóu）不（bú）鏽鋼製成，容積一（yī）般為1-200m³、在設計（jì）和加工中，結（jié）構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定（dìng）的靈活性，內部附件盡量減（jiǎn）少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節（jiē）以方便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產（chǎn）品，其中一些可（kě）以進行（háng）定製（zhì）以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。