不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵（jiào）的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般（bān）為1-200m³、在設計和加工中，結（jié）構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅（miè）菌，具有一定的靈活性，內部附（fù）件盡量減少，具有堅固的材料和能量（liàng）傳遞性能，可（kě）以調節以方便清潔並減少汙染。適用於製造（zào）各種產品並（bìng）降低能（néng）耗。 發酵罐有（yǒu）許多不同類（lèi）型的產品，其（qí）中一些可以進（jìn）行定製以滿足用戶的需求，並且具有（yǒu）相對廣泛的應用範圍。