不（bú）鏽鋼發酵罐是指工業上用於（yú）微生（shēng）物發酵的設備。主體通常由不鏽（xiù）鋼製成，容積一般為1-200m³、在（zài）設計和加工中，結構（gòu）必（bì）須嚴（yán）密合（hé）理。可承（chéng）受蒸汽滅菌，具有一（yī）定的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固（gù）的材料和能量傳遞性能，可以調節（jiē）以方便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一些可以進行定製（zhì）以滿足用戶的（de）需求，並且具有相（xiàng）對廣泛的應用範圍。