不鏽鋼發酵罐（guàn）是指工業（yè）上用於微生物（wù）發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合（hé）理。可承受蒸汽滅菌，具有（yǒu）一定的靈活（huó）性，內（nèi）部（bù）附件盡量減（jiǎn）少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以（yǐ）方（fāng）便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並（bìng）降（jiàng）低能耗。 發酵罐有許多（duō）不同類型的產（chǎn）品，其中一些可以進行定製（zhì）以滿足用（yòng）戶的（de）需求，並（bìng）且具（jù）有相對廣泛的應用範圍。