不鏽鋼發酵罐是指工（gōng）業上（shàng）用於微生（shēng）物（wù）發酵的設備。主體（tǐ）通常由不（bú）鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工（gōng）中，結構必須嚴密合理。可承（chéng）受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅（jiān）固的（de）材料和能量傳遞性能，可以調（diào）節以方便清潔並減（jiǎn）少汙染。適用於（yú）製造（zào）各種產品並降（jiàng）低能耗。 發酵（jiào）罐有許多不同類型的產品，其中一些可以進行定製以滿足（zú）用戶的需求，並且具有（yǒu）相對廣泛的應用範圍。