不鏽（xiù）鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由（yóu）不鏽鋼製成，容積一般為（wéi）1-200m³、在設計和（hé）加工中，結構必須嚴密（mì）合理。可承（chéng）受蒸汽滅菌，具（jù）有一定的靈活性，內部附（fù）件盡（jìn）量（liàng）減少，具有堅固的材料（liào）和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降（jiàng）低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一些可以進行定（dìng）製（zhì）以滿足用戶的需求，並且具有相（xiàng）對（duì）廣泛的應用範圍。