不鏽鋼發酵罐是指工業上（shàng）用於（yú）微生物發酵的設備。主體通（tōng）常由不鏽鋼製（zhì）成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴（yán）密合理。可承受（shòu）蒸汽（qì）滅菌，具有（yǒu）一定的靈活性，內部附件盡量減（jiǎn）少，具有堅固的材料和能量傳遞（dì）性能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於（yú）製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許（xǔ）多（duō）不同類型的產品，其中一（yī）些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣（guǎng）泛（fàn）的應（yīng）用範圍。