不鏽鋼發酵罐是指（zhǐ）工業上（shàng）用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽（xiù）鋼（gāng）製成，容積一般（bān）為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內（nèi）部（bù）附件（jiàn）盡量減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能（néng），可以（yǐ）調節以方便清潔並減少汙染。適用於製造（zào）各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類（lèi）型的產品，其中一些可以進行定製以滿足用（yòng）戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。