不鏽鋼發酵罐是指工業（yè）上用於微生物發酵的設（shè）備。主（zhǔ）體通常由不鏽鋼（gāng）製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸（zhēng）汽滅菌，具有一定的靈（líng）活性，內部附件盡量減（jiǎn）少，具有堅固的材（cái）料和能量傳遞性能，可以調節以方便（biàn）清潔並減少（shǎo）汙染。適（shì）用於製造各（gè）種產品（pǐn）並降低（dī）能耗。 發酵（jiào）罐有許多不同類（lèi）型的產品，其中一些可以進行（háng）定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範（fàn）圍。