不鏽鋼發酵罐（guàn）是指工業上用於（yú）微生物（wù）發酵的（de）設備（bèi）。主體通常由不鏽鋼製成，容（róng）積一般為1-200m³、在設計和（hé）加工中，結構必須嚴密合理（lǐ）。可承（chéng）受蒸汽（qì）滅菌，具有一定的靈（líng）活性，內部附件盡量減少（shǎo），具有堅固的材料和能量（liàng）傳遞性能，可（kě）以調節以方便清潔並減少汙染。適（shì）用於製造各種產品（pǐn）並降低能耗。 發酵罐有許多不（bú）同類（lèi）型的產品，其中（zhōng）一些可以進行定製以滿足用（yòng）戶的需求（qiú），並且具有相對廣泛的（de）應用範圍。