不鏽鋼發（fā）酵罐是指工業上用於微生物發（fā）酵的設備（bèi）。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽（qì）滅菌，具有一定的靈活性，內部附（fù）件盡（jìn）量減少，具有堅固的材料和能量傳遞性（xìng）能，可以調節以（yǐ）方（fāng）便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低能（néng）耗。 發酵罐有許多不同類型的（de）產品，其中一些（xiē）可以進行定製以滿足用戶的需求（qiú），並且具有相對廣泛的（de）應用範圍。