不鏽鋼（gāng）發（fā）酵罐是指工業上用（yòng）於（yú）微生（shēng）物發酵的設備。主體通常（cháng）由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理（lǐ）。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡（jìn）量減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以（yǐ）調節以方便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低（dī）能（néng）耗。 發酵罐有許多（duō）不同類型的產品（pǐn），其中一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且（qiě）具有相對廣泛的應用範圍。