不鏽鋼發酵（jiào）罐是指工（gōng）業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容（róng）積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必（bì）須（xū）嚴密合理。可承受蒸（zhēng）汽滅菌，具有一定（dìng）的靈活性（xìng），內（nèi）部附件盡量減少，具有堅固的材料（liào）和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔（jié）並（bìng）減少汙染。適用於製造各種（zhǒng）產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型（xíng）的產品，其中一些可以進（jìn）行定製以滿（mǎn）足（zú）用戶的需求，並且具（jù）有相對廣泛的應用範圍。