不鏽鋼發酵罐是指（zhǐ）工業上用於微生（shēng）物發酵的設（shè）備。主體通常由不鏽鋼製成（chéng），容積一（yī）般為1-200m³、在設（shè）計和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽（qì）滅菌，具有一（yī）定的靈活性，內部附件盡量減少，具（jù）有堅固的材料和能量傳（chuán）遞性能（néng），可以調（diào）節以方便清潔並減少（shǎo）汙染。適（shì）用於製造各（gè）種產（chǎn）品並降低能（néng）耗。 發酵罐有許多不同類型的（de）產品，其中一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並（bìng）且具有相對廣泛的應用範圍。