不鏽（xiù）鋼發酵罐是指工業上用於（yú）微生物（wù）發酵的設備。主體通常由不鏽鋼（gāng）製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理（lǐ）。可（kě）承受蒸汽滅菌，具（jù）有一定的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的（de）材料和能量傳遞性能，可以調（diào）節（jiē）以方便清潔並減（jiǎn）少汙染。適用於製造各種產品並降低（dī）能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一（yī）些可以進行定製（zhì）以滿足用戶的需求，並且具有相（xiàng）對廣泛的應用範圍。