不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由（yóu）不鏽鋼製成，容積一（yī）般為1-200m³、在設（shè）計和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件（jiàn）盡量減少，具有堅固的材料和能量（liàng）傳遞性能，可（kě）以（yǐ）調（diào）節以方便清潔並（bìng）減少汙染。適用（yòng）於製造各種產品並（bìng）降低能（néng）耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中（zhōng）一（yī）些可以進行定製以滿足用戶的（de）需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。