不鏽鋼發酵罐是指工業上用（yòng）於微生物發酵的設備。主體（tǐ）通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和（hé）加工（gōng）中，結（jié）構必須嚴密（mì）合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈（líng）活性，內部附件（jiàn）盡量減少，具（jù）有堅（jiān）固的材料和能量傳遞性能，可以調節（jiē）以（yǐ）方便清潔並減少汙染（rǎn）。適用於製造各種產品並降低能耗。 發（fā）酵罐有許多不同類型的產品，其中一些可以進行定製以滿足用戶（hù）的需（xū）求，並且具有相對廣泛的應（yīng）用範圍。