不鏽鋼（gāng）發（fā）酵罐是指工業上用於微生（shēng）物發酵的設備。主體通常由（yóu）不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構（gòu）必須（xū）嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附（fù）件盡量減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以（yǐ）調節以方（fāng）便清潔並減少汙染。適用於（yú）製造各種產品（pǐn）並降低能耗。 發（fā）酵罐有許多不（bú）同類型的產品，其中一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應（yīng）用範圍（wéi）。