不（bú）鏽鋼發酵（jiào）罐是指工業上用於微（wēi）生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積（jī）一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的（de）靈（líng）活（huó）性，內部（bù）附件（jiàn）盡（jìn）量減少，具（jù）有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低能（néng）耗。 發酵罐有許多不（bú）同類型的產品，其中一些可（kě）以進行定製以滿（mǎn）足（zú）用戶的需求，並（bìng）且（qiě）具有相對廣泛（fàn）的應用範圍。