不鏽鋼發酵罐是指工業上（shàng）用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成（chéng），容（róng）積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活（huó）性，內部附件盡量減少，具有堅（jiān）固的材料和能量傳（chuán）遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於（yú）製造各（gè）種（zhǒng）產品並降低能耗。 發酵（jiào）罐有許多不同類型的產品，其中一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具（jù）有相對廣泛的應用範（fàn）圍。