不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成（chéng），容積一（yī）般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密（mì）合理。可承受蒸（zhēng）汽滅菌，具有一定的（de）靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的（de）材料和（hé）能（néng）量傳遞性能，可以調節以方便清（qīng）潔並減少汙染。適用（yòng）於製造各種產品並降低能耗。 發（fā）酵罐有許多不（bú）同類型的產品（pǐn），其中一些可以進（jìn）行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍（wéi）。