不鏽鋼發酵罐是指（zhǐ）工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一（yī）般為1-200m³、在（zài）設計和加（jiā）工中，結構必須嚴密（mì）合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減（jiǎn）少，具有堅固的材料和能量傳遞性能（néng），可以調節（jiē）以方便清潔並減少汙染。適用（yòng）於製造（zào）各種產品並降低能耗。 發（fā）酵罐（guàn）有許多不同類型的（de）產品，其（qí）中一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。