不鏽鋼發酵罐是指工業上（shàng）用於微生物發酵的設（shè）備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和（hé）加工中，結（jié）構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一（yī）定的靈活性（xìng），內部附件盡量減（jiǎn）少，具有（yǒu）堅固的材料和能（néng）量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減（jiǎn）少汙染。適用於製造各種產（chǎn）品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一些可以進行定製以滿足（zú）用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用（yòng）範圍。