不鏽鋼發酵罐（guàn）是指工業上用於（yú）微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製（zhì）成，容積一（yī）般為1-200m³、在設計（jì）和加（jiā）工中，結構必須嚴密合理。可承（chéng）受蒸汽滅菌，具有（yǒu）一定的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的材料（liào）和能量傳遞性能，可（kě）以調節以方便清（qīng）潔並減少汙染。適用於製造（zào）各種產品並降低能耗。 發酵罐有（yǒu）許多不同類型的產品（pǐn），其中一些可以進行定製以滿（mǎn）足用（yòng）戶的需求，並且具有相對廣泛的應用（yòng）範（fàn）圍。