不鏽鋼發酵罐是指工業上（shàng）用於微（wēi）生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理。可承（chéng）受蒸汽滅菌，具有一定的靈（líng）活性，內部附件（jiàn）盡（jìn）量減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清（qīng）潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不（bú）同類（lèi）型的（de）產品，其中一（yī）些可以進行（háng）定製以滿足用戶的需求，並（bìng）且具有相對廣（guǎng）泛的應用範圍。