不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成（chéng），容積（jī）一般為1-200m³、在設計和加工（gōng）中（zhōng），結構必須嚴密合理。可承受蒸汽（qì）滅菌，具（jù）有一定（dìng）的靈活性，內部附件盡量減（jiǎn）少，具有（yǒu）堅固的材料和（hé）能量傳遞性能，可以調（diào）節以方（fāng）便清潔（jié）並（bìng）減少汙染。適（shì）用於製造各種產品並降低能耗（hào）。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一些可（kě）以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應（yīng）用範圍。